Dinkelmehl Vollkorn

Unser Bio-Vollkorn-Dinkelmehl ist mit seinem aromatisch-nussigen Geschmack ein Allround-Talent in Ihrer Backstube. Es eignet sich ideal zum Backen uriger Dinkelbrote oder auch für Mischbrot zum Beispiel mit unserem Emmermehl. Dinkel gilt als Ur-Weizen, da er ein Vorfahre des Weizens ist. Entdecken Sie die vielfältigen Backmöglichkeiten mit dunklem Dinkelmehl und genießen Sie Vitales aus Dinkel.

Das Besondere: Bei uns wird das Korn sanft auf der Steinmühle gemahlen. Das Mehl ist unbehandelt und enthält den vitalen Getreidekeimling mit seinen vielen wertvollen Inhaltsstoffen.